Loading...

علل تغذیه نامناسب در سالمندان

علل تغذیه نامناسب در سالمندان
محققان چند عامل خطر را شناسایی کرده‌اند که ممکن است احتمال افزایش سوء‌‌تغذیه را در پیری افزایش دهد.

این عوامل جسمی، اجتماعی و پزشکی است.

عوامل خطر جسمی

  • بی‌اشتهایی عمومی
  • دندان‌‌‌های ناسالم یا مشکل در جویدن
  • مشکل در بلع، که باعث خفگی یا ورود مواد غذایی به مجاری اشتباه می‌شود
  • احساس سیری زودرس
  • مشکل در انجام کارهای ظریف، مثلاً آرتریت شدید ممکن است نگه داشتن وسایل آشپزخانه یا غذا خوردن را دشوار کند
  • مشکلات حسی، مانند تغییر در حس چشایی، بویایی و بینایی
  • کاهش کلی توانایی هضم و جذب بسیاری از غذاها (زیرا سالمندان اسید معده کمتری تولید می‌‌کنند و آنزیم‌‌‌های گوارشی کمتری دارند)
  • مشکل در تحرک یا حمل و نقل که خرید مواد غذایی را چالش‌برانگیز می‌‌کند

عوامل خطر اجتماعی

  • زندگی به‌تنهایی (به‌ویژه برای مردان مسن)
  • زندگی در بیمارستان، خانه سالمندان یا مرکز توان‌بخشی
  • مسائل مالی (مثلاً، فرد مجبور باشد بین خرید مواد غذایی و پرداخت هزینه‌‌‌های ضروری دیگر مانند دارو، قبض گاز، اجاره یا وام یکی را انتخاب کند).
  • آموزش محدود دربارۀ تغذیه سالم
  • سنن فرهنگی یا مذهبی، آلرژی، یا عدم تحمل مواد غذایی که ممکن است حق انتخاب بین مواد غذایی را محدود کند

عوامل خطر پزشکی

  • جراحی اخیر یا بستری در بیمارستان
  • سوء‌مصرف الکل یا مواد مخدر
  • اختلال شناختی (زوال عقل از هر نوعی، مانند بیماری آلزایمر)
  • ناتوانی در ورزش کردن
  • افسردگی
  • درد مزمن یا حاد
  • داروهایی که اشتها را کاهش می‌‌دهد، مانع جذب مواد مغذی، یا باعث مشکل در هضم (ایجاد یبوست یا سایر مشکلات گوارشی) می‌‌شود.
  • بیماری‌‌‌هایی که افراد را مجبور می‌‌کند مصرف نمک، چربی، پروتئین یا قند خود را محدود کنند و لذا غذاها بی‌مزه می‌‌شوند.
نظرات
    ارسال نظر
    • - نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
    • - لطفا دیدگاهتان مربوط به مطلب باشد.
    • - لطفا فارسی بنویسید.
    • - نظرات شما بعد از بازبینی منتشر خواهد شد

    مشاوره، آموزش، طراحی و ساخت فروشگاه اینترنتی